أخبار الساعة مطبخ

سلطة البيتزا الإيطالية

تأليف nissaa

المقادير

كوب زيتون أسود شرائح
حبة فليفلة خضراء مفرومة
حبتين طماطم مقطعة
ربع كوب جبنة موزاريلا مكعبات
نصف كوب فطر شرائح
بصلة وسط مقطعة
نصف كوب ورق ريحان
كوب خس مفروم
برش جبنة بارميزان
مكعبات توست محمصة
٣ ملاعق زيت زيتون
ملعقة ملح
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
اوريغانو
فلفل احمر
ملعقتين خل

طريقة التحضير

نغسل الخضار والأعشاب جيداً ونفرمها حسب الذوق .
في وعاء نضع كلاً من الخس والريحان والزيتون والفليفلة والطماطم والفطر والبصل ونخلطهم معاً جيداً .
في زبدية نضع كلاً من الزيت والخل والملح والفلفل الاحمر والثوم البودرة والاوريغانو ونحركهم جيداً .
نضيف التتبيلة فوق الخضار ونقلبهم حتى تمتزج الخضار بالتتبيلة .
قبل التقديم نضيف كلاً من خبز التوست والموزاريلا والبارميزان ونحرك جيداً .
نضع السلطة في طبق التقديم وبهذه الطريقة يكون طبقنا جاهز وصحة وهنا .

تعليقات

تعليق

تعليقات

تعليق