أخبار الساعة مطبخ

سمكة حارة

fich
Avatar
تأليف nissaa

المقادير

سمكة ميرلان كبيرة

بطاطس

طماطم

بصل أحمر

زيت الزيتون

صلصة الطحينة الحارة

ملح

طريقة التحضير

توضع السمكة في صحن للفرن فوق فوق شرائح رقيقة من البطاطس والطماطم والبصل الأحمر، وتتبل بسخاء بالملح وزيت الزيتون، وتدخل في الفرن لمدة 20 دقيقة

تخرج الصينية من الفرن وتصب صلصة الطحينة الساخنة فوق السمكة، ثم توضع مرة أخرى في الفرن لمدة 10 دقائق حتى ينضج السمك

تعليقات

تعليق

fdm-popup-nisaafdm-popup-nisaa

تعليقات

تعليق