أخبار الساعة تغدية

هذا هو سر طول عمر الشعب الياباني

jap
Avatar
تأليف nissaa

يبلغ عدد المعمرين باليابان أكثر من 67 ألف شخص وزادت معدلات المعمرين بشكل مستمر منذ عام 1971 وكشفت دراسة حديثة نشرها موقع البي بي سي عن سبب طول عمر اليابانيين وهو بالأساس اتباع نظام غذائي سليم

عادات الطهي لدى اليابانيين هي العامل الأساسي في احتفاظهم بأعمار طويلة حيث يقلل نمط الطعام وطريقة الطهي من الاصابة

يستهلك المواطن الياباني حوالي 1100 سعر حراري فقط يوميا وهو يلميء معدته بكل ما هو مفيد وصحي وطبيعي

ويركز على الأطعمة الشبه نباتية وكذلك الأطعمة منخفضة الدهون

famil

إلا أن هنالك المزيد من المكونات التي يضيفه اليابانيون إلى نظامهم الغذائي

 ليتمكنوا من العيش بصحة جيدة ، وهذه الأطعمة هي:

السمك: حيث تُعد الأسماك مصدراً رائعاً لأحماض أوميغا 3 الدهنية

المسؤولة عن الحفاظ على صحة القلب ، المخ والعينين والتقليل من الالتهابات.

فالأسماك غنية بالسيلينيوم ، وهو أمر حيوي لدفاعاتنا المضادة للأكسدة ونظام المناعة ،

 وبفيتامين ب الذي يساعد على الحفاظ على توازن كيمياء الدماغ.

الأعشاب البحرية الغنية بالمعادن: بما في ذلك اليود والزنك والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم

والعشرات من المعادن النادرة الأخرى التي نحتاجها لنظامنا المناعي والدفاعات المضادة للأكسدة وصحة القلب.

juy

ماتشا (الشاي): وهو الشاي الأخضر المجفف التقليدي المصنوع من أطراف الأوراق الطازجة من نبات الشاي ، وهو غني بنوع معين من الك

ويعتقد أن هذه المواد تعزز دفاعات الجسم المضادة للأكسدة.

الخضراوات المخللة: تعد مصدراً كبيراً للبروبيوتيك الطبيعي الذي يحسن صحة الجهاز الهضمي ،

ويساعد على هضم وامتصاص العناصر الغذائية في الطعام الذي نأكله ،

 والذي يفيد بعد ذلك جميع مجالات صحتنا

تعليقات

تعليق

Nissaa-popup2

تعليقات

تعليق