أخبار الساعة مطبخ

خبز الشوفان

تأليف nissaa

المقادير

كوبين شوفان ناعم
كوبين ماء
ملعقة زيت
رشة ملح

طريقة التحضير

في طنجرة نضع كلً من الماء والملح والزيت ونغليهم على نار عالية .
بعدها نضيف الشوفان الناعم ونقلبهم جيداً معاً .
ننقل المزيج على وعاء ونعجنه جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة .
نقسم العجينة إلى كرات متساوية نغطيهم ونتركهم يرتاحوا ربع ساعة جانباً .
بعد مضي الوقت نأخذ كل كرة ونفردها بالشوبك ثم نحمي مقلاة ونحمر الخبز لينضج على الوجهين .
بهذه الطريقة والكمية نكون قد حصلنا على ١١ رغيف تقريباً وصحة وهنا .

تعليقات

تعليق

تعليقات

تعليق